Jus de grenade et sport La consommation de jus de grenade facilite la récupération après un exercice physique de forte intensité. Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... reflète un déséquilibre entre la production d’oxydants, des radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ..., et la réponse des défenses antioxydantes de l’organisme. Il est bien démontré que la pratique d’un exercice physique exténuant augmente de façon importante les marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica.... La grenade contient une grande variété de flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit... qui représente 0,2 à 1 % du fruit. Des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v..., principalement les punicalagines et l’acide ellagique, qui sont tous de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro.... Des données scientifiques montrent que la consommation de jus de grenade prévient le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... en renforçant le statut antioxydant et réduit les marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... incluant l’oxydation des LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté.... Une étude[1] clinique a porté sur 9 haltérophiles mâles qui participaient à des séances intensives d’haltérophilie. Pendant les 48 heures qui ont précédé les séances, les haltérophiles ont consommé trois fois par jour 250 ml de jus de grenade ou un placebo et 500 ml supplémentaires juste une heure avant les exercices. Des échantillons de sang ont été prélevés avant les exercices, trois minutes et 48 heures après les séances d’exercices. Le malondialdéhyde, un marqueur du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica..., a été mesuré ainsi que des marqueurs enzymatiques et non enzymatiques de la réponse antioxydante. La consommation de jus de grenade a atténué de 12,5 % l’élévation provoquée par la pratique d’exercices intensifs du malondialdéhyde dans le sang et augmenté les marqueurs de la réponse antioxydante de 7,5 % et 9 %. Le groupe ayant consommé du jus de grenade a également montré une accélération de la récupération cinétique de 5,6 % pour le malondialdéhyde et de 9,5 % pour la réponse antioxydante enzymatique. La consommation de jus de grenade a donc le potentiel d’atténuer le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... en renforçant la réponse antioxydante immédiatement après la pratique d’exercices intensifs et jusqu’à 48 heures après. Ces résultats suggèrent que le jus de grenade pourrait aider à réduire le temps de récupération chez des athlètes faisant des séances d’entraînement intensif avec des poids et haltères. [1] Achraf A et al. Effects of pomegranate juice supplementation on oxidative stress biomarkers following weightlifting exercise. Nutrients 2017,9(8), 819. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 11 août 2017