Infolettre 24 – 4 février : CoQ10 et syndrome métabolique – Nigelle et asthme – Vitamine K et calcification des artères Vitamine K et calcification des artèresUn apport insuffisant en vitamine K augmenterait le risque de calcification des artères chez des sujets diabétiques ou présentant une maladie rénale chronique. a calcification des vaisseaux sanguins et plus particulièrement des artères coronaires joue un rôle important dans les maladies cardiovasculaires. On a longtemps pensé que c’était un processus irréversible dû au vieillissement. On sait maintenant que l’accumulation du calcium dans les parois vasculaires est un processus qui est régulé par une protéine dépendante de la vitamine K, la protéine Matrix Gla ou MGP. Des tissus artériels sains contiennent cent fois plus de vitamine K que des tissus en mauvaise santé. Des études sur de larges groupes de population montrent qu’une calcification importante des artères rend des personnes jeunes plus âgées que leur âge chronologique. A l’inverse, des personnes âgées avec peu ou pas de calcification artérielle pourraient déduire jusqu’à dix ans de leur âge chronologique. Il existe deux principales formes de vitamine K, la phylloquinone ou vitamine K1 que l’on trouve dans les légumes à feuille vertes comme les laitues, les épinards ou les brocolis et les ménaquinones ou vitamine K2 présentes dans le foie, le lait, les huiles de poisson, les fromages fermentés et les yogourts et, surtout, dans le natto, (pâte de soja fermenté). Des bactéries intestinales en produisent également de petites quantités. Chez l’homme, la vitamine K, est un cofacteur de réactions enzymatiques qui aboutissent à la production de protéines dépendantes de la vitamine K (les DVK) ou protéines-GLA. En d’autres termes, ces protéines, pour jouer le rôle qui leur est attribué, doivent être activées par la vitamine K. En cas de déficience ou d’insuffisance en vitamine K, une partie d’entre elles peuvent ne pas être activées et, donc être inefficaces. La MGP est l’une de ces protéines dont l’activation dépend de la vitamine K. La recherche a montré l’existence d’un lien entre la vitamine K2, l’inhibition de la calcification vasculaire et l’amélioration de l’élasticité des artères. Deux nouvelles études viennent confirmer l’importance de la vitamine K pour la santé des artères et, par suite, pour le risque de maladies cardiovasculaires. L’une d’entre elles[1], réalisée sur 66 patients présentant un diabète de type II montre que le niveau de MGP inactivée est corrélé à la rigidité artérielle. La seconde[2] a porté sur 83 patients atteints d’une maladie rénale chronique. Les scores de calcification, la rigidité artérielle, les concentrations plasmatiques de MGP activée et inactive ont été mesurés. Les résultats ont montré que les niveaux plasmatiques de MGP inactivée augmentaient avec la sévérité de la maladie rénale chronique. Ces niveaux étaient également associés à l’augmentation de la calcification vasculaire. Ces deux études apportent les preuves d’une corrélation entre la calcification artérielle et le niveau plasmatique de MGP non activée. Une supplémentation en vitamine K pourrait réduire le niveau de MGP inactivée. Ces deux études ont été financées NattoPharma, fournisseur de l’ingrédient MenaQ7, vitamine K2. [1] Sardane M et al., Inactive Matrix Gla-Protein and Arterial Stiffness in Type 2 Diabetes Mellitus. Am J Hypertens (2016) 30 (2): 196-201. DOI:https://doi.org/10.1093/ajh/hpw146 [2] Thamratnopkoon S et al. Correlations of Plasma Desphosphorylated Uncarboxylated Matrix Gla Protein with Vascular Calcification and Vascular Stiffness in Chronic Kidney Disease. Nephron,2017, Vol. 135, No. 3,. Published online ahead of print : DOI:10.1159/000453368 Nigelle et asthmeLa prise d’huile de nigelle pourrait améliorer la fonction pulmonaire et le contrôle de l’asthme L’asthme est une maladie inflammatoire chronique des voies respiratoires. L’inflammation des bronches est pratiquement permanente, même dans les formes légères. Les polynucléaires éosinophiles sont des cellules de l’inflammation, capables de sécréter toute une série de médiateurs et de protéines particulièrement néfastes pour l’épithélium bronchique, jouent un rôle important dans la maladie. La nigelle ou cumin noir (Nigella sativa) est une plante aromatique de la famille des renonculacées. Ses graines noires sont comestibles et utilisées comme épices. Ses graines et son huile sont utilisées par les médecines traditionnelles d’Asie et du Moyen-Orient pour traiter un large éventail de problèmes de santé. Le célèbre médecin perse, Avicenne, note déjà dans ses écrits leur intérêt pour le traitement des dyspnées et de l’asthme. La nigelle contient des terpénoïdes et, en particulier, de la thymoquinone, un puissant antioxydant avec des propriétés anti-inflammatoires et antihistaminiques. Plusieurs études iraniennes suggèrent qu’elle diminue la sévérité des crises d’asthme et soulage les symptômes de la rhinite allergique. Une équipe de chercheurs de l’Université du Collège de Londres et de l’Université du roi Abdulaziz, en Arabie Saoudite ont enrôlé dans une étude 80 patients asthmatiques. 60 ont terminé l’étude[1]. Les sujets ont été répartis de façon aléatoire en deux groupes et ont reçu deux fois par jour pendant quatre semaines 500 mg d’huile de nigelle ou un placebo. Le comptage des éosinophiles dans le sang est considéré comme un bio-marqueur important dans les études cliniques portant sur l’asthme. Les résultats ont montré que la prise d’huile de nigelle a été associée, par rapport au placebo, à une amélioration significative des scores du test de contrôle de l’asthme. Elle a également diminué le nombre d’éosinophiles dans sang qui est passé de 50 à 15 cellules par microlitre. Une amélioration de la fonction pulmonaire a également été observée, mais elle n’avait pas de signification statistique. Ces résultats montrent que l’huile de nigelle pourrait être un complément potentiel bénéfique dans la prise en charge de l’asthme. [1] Koshak A et al., Nigella sativa supplementation improves asthma control and biomarkers. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Phytotherapy research. 2017, january 17. doi: 10.1002/ptr.5761. [Epub ahead of print] CoQ10 et syndrome métaboliqueLa prise de coenzyme Q10 pourrait avoir des effets bénéfiques sur les niveaux d’insuline chez des personnes présentant un syndrome métabolique. L’organisme synthétise naturellement la CoQ10 dans pratiquement chacune de ses cellules. L’alimentation en apporte également en petite quantité. Avec les années, la production de CoQ10 diminue et la prise de certains médicaments comme les statines font encore baisser son niveau. La CoQ10 est un puissant antioxydant. Elle est impliquée dans la production d’énergie par les mitochondries, les centrales énergétiques des cellules, et par suite, dans le métabolisme des glucides. Des études ont montré que la prise de CoQ10 améliore le contrôle du glucose et la pression sanguine. Chez un adulte, la présence d’un syndrome métabolique représente un facteur de risque important de diabète de type II et de maladie cardiovasculaire. Une glycémie à jeun élevée, une accumulation de graisse abdominale, une pression artérielle élevée, un métabolisme perturbé de l’insuline … font partie de ses critères de diagnostic. Un stress oxydant est également souvent présent. Soixante personnes présentant un syndrome métabolique, âgées de 40 à 85 ans, ont été enrôlées dans une étude et réparties de façon aléatoire en deux groupes. Elles ont reçu quotidiennement pendant huit semaines 100 mg de CoQ10 ou un placebo. Les résultats montrent que la prise de CoQ10 a amélioré de façon significative les niveaux d’insuline, l’insulinorésistance. Ils montrent également une tendance à élever les concentrations en glutathion, un antioxydant naturellement présent dans l’organisme et qui joue un rôle très important, ainsi qu’à abaisser les niveaux du malondialdéhyde, un marqueur du stress oxydant. Par contre, la CoQ10 n’a eu aucun effet sur la glycémie à jeun et les niveaux de cholestérol[1]. [1] F. Raygan et al. The effects of coenzyme Q10 administration on glucose homeostasis parameters, lipid profile, biomarkers of inflammation and oxidative stress in patients with metabolic syndrome. European Journal of Nutrition. 2017 January, Volume 55, Number 8, Pages 2357-2364 10 février 2017
