Infolettre 235 – 6 Mars : Flavanols et fonction rénale des coureurs • Curcuma, poivre noir et diabète de type II • Propolis et cognition FlavanolsLa course de longue distance est de plus en plus pratiquée pour ses effets bénéfiques pour la santé et sa facilité d’accès aux amateurs. La course réduit le risque cardiovasculaire, prévient le développement du diabète de type II, du syndrome métabolique et des maladies neurodégénératives. En même temps, la participation à ce type de compétitions demande un effort significatif aux différents organes du corps. Ainsi la redistribution du flux sanguin en direction des muscles impliqués dans l’exercice réduit l’approvisionnement des reins. Ces modifications constituent des adaptations physiologiques normales à l’exercice. Cependant, dans certains cas, elles peuvent altérer le fonctionnement rénal voire causer des lésions rénales aiguës. Bien que les lésions rénales aiguës sévères soient relativement rares chez les coureurs, une élévation des marqueurs urinaires de lésions rénales incluant la créatinine, l’albumine, la NGAL (neutrophil gelatinase-associated lipocalin) et la cystatine C a été observée chez des marathoniens et des ultra-marathoniens. Courir sur de plus petites distances, comme par exemple un semi-marathon, peut également déclencher une diminution réversible de la filtration glomérulaire et une augmentation de la créatinine sérique. Par ailleurs, les athlètes d’endurance, amateurs ou professionnels, pour diminuer des douleurs déjà présentes ou en prévision de celles à venir, prennent fréquemment des AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens), augmentant ainsi leur risque de lésion rénale aiguë. Des chercheurs ont émis l’hypothèse qu’une supplémentation en flavanols mono et polymériques (FMP), en renforçant les réponses anti-inflammatoires et antioxydantes, pourrait réduire le risque de lésion rénale au cours d’un semi-marathon. Les FMP sont abondamment présents dans des aliments tels que les pommes, le raisin, le chocolat ou le vin rouge. Ils ont montré des effets protecteurs sur les tissus microvasculaires qu’ils exercent en stabilisant le collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le... et l’élastine. Une étude a évalué les effets d’une supplémentation de 14 jours avec des FMP extraits de pépins de raisin et d’écorce de pin sur le déclin de la fonction rénale de coureurs amateurs participant à un semi-marathon et ayant pris une dose d’ibuprofène. Cinquante-sept marathoniens amateurs ont participé à cette étude pilote randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Ils ont consommé, pendant les 14 jours précédant la course, 200 mg quotidiens d’un mélange d’extraits de pépins de raisin et d’écorce de pin ou un placebo. Ils ont également pris, juste avant de la course, 400 mg d’ibuprofène. Les analyses effectuées avant et après la course, indiquent que la prise des FMP a réduit l’incidence après la course de l’hématurie et a réduit les concentrations urinaires d’IL-6. La NGAL, la créatinine, l’IL-8 et le malondialdéhyde ont également montré une tendance à la baisse. Semen K et al., Effects of monomeric and oligomeric flavanols on kidney function, inflammation and oxidative stress in runners : a randomized double-blind pilot study. Nutrients , 2020,12,1634. 164 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Curcuma,Le curcuma est utilisé depuis de longues années par les médecines traditionnelles, notamment en Inde, pour traiter toute une variété d’indispositions incluant problèmes gastro-intestinaux, inflammation, maux de tête, infections et rhumes. Le curcuma contient plus d’une douzaine de composés phénoliques appelés curcuminoïdes qui sont de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... avec des propriétés anti-inflammatoires. La curcumine est la plus abondante d’entre eux et, aussi, la plus étudiée. Des recherches relativement récentes ont montré que les curcuminoïdes aidaient à réduire la glycémie de personnes diabétiques. La pipérine, un extrait de poivre noir, est parfois utilisée pour améliorer la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... des extraits de curcuma. L’hyperglycémie, un niveau élevé de sucre dans le sang est l’une des caractéristiques du diabète. Lorsque la glycémie est mal contrôlée, des niveaux élevés de glucose dans le sang sur de longues périodes peuvent être à l’origine de complications macro et microvasculaires. Une étude a évalué les effets d’un extrait de curcuma associé à de la pipérine sur des personnes présentant un diabète de type II. Soixante et onze personnes ont pris part à cet essai randomisé, en double aveugle et contrôlé contre placebo. Elles ont reçu quotidiennement pendant 120 jours 500 mg d’extrait de Curcuma longa et 5 mg de pipérine ou un placebo. Les résultats montrent que l’association de l’extrait de curcuma et de la pipérine a entraîné une baisse de la glycémie à jeun ainsi que de l’hémoglobine glyquée, un marqueur de la présence à long terme du glucose dans le sang. Les valeurs des triglycérides ont également été abaissées. La supplémentation n’a par contre par réduit les concentrations d’insuline. Cependant, les niveaux de l’HOMA-IR, un indicateur de l’insulinorésistance, ont significativement diminué. Furtado de Figueiredo Neta J et al., Effectiveness of the piperine-supplemented curcuma longa L. in metabolic control of patients with type 2 diabetes : a randomised double-blind placebo-controlled clinical trial. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2021 Feb 14. 90 PartagesPartagezTweetezPartagez 90 PartagesPartagezTweetezPartagez PropolisLa démence est causée par une maladie chronique et progressive du cerveau associée à un syndrome qui se traduit par des dysfonctionnements importants touchant la mémoire, la pensée, la compréhension, l’apprentissage, le jugement ou le langage. La prévention à une étape où le déclin cognitif lié à l’âge est léger et encore réversible est très importante. De multiples facteurs semblent impliqués. C’est notamment le cas de l’inflammation, du stress oxydatif, de l’accumulation de bêta-amyloïdeC’est une protéine naturellement présente dans le cerveau. Au fur et à mesure que le temps pass... ou du déclin de neurotransmetteurs. Améliorer un ou plusieurs de ces facteurs est donc une stratégie susceptible d’aider à entretenir et améliorer le fonctionnement cognitif. La propolis est une substance résineuse, balsamique, gommeuse que les abeilles récoltent sur les bourgeons de certains arbres, à laquelle elles ajoutent de la cire et des sécrétions salivaires. Elle a notamment des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Sur des modèles animaux, la propolis a également montré qu’elle inhibe l’accumulation de bêta-amyloïdes. In vitro, elle augmenterait le BNDF, le facteur neurotrophique issu du cerveau. Les effets de la propolis ont été évalués sur le fonctionnement cognitif de 79 Japonais âgés dans le cadre d’une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Pendant 24 semaines, ils ont reçu quotidiennement un extrait de propolis ou un placebo. Les résultats montrent que, par rapport au placebo, la propolis a significativement amélioré la mémoire verbale des participants. De plus elle a également eu un impact sur le cholestérol total, le cholestérol-LDL, l’azote uréique, la créatinine et l’acide uriqueL’acide urique provient de la dégradation des purines. Chez un Homme en bonne santé, il est norm.... D’autres études devront venir confirmer ces premiers résultats et clarifier les mécanismes impliqués dans les effets bénéfiques de la propolis sur le fonctionnement cognitif. Asama T et al., Cognitive improvement and safety of a dietary supplement containing propolis extract in elderly Japanese : a placebo-controlled, randomized, parallel-group, double-blind human clinical study. Evidence-based complementary and alternative medicine, 2021 Feb 24 ; ID6664217. 17 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 12 mars 2021