Conférence: Pourquoi avons-nous besoin des compléments alimentaires?

Brigitte Karleskind est l’auteur, notamment, du Guide Pratique des Compléments Alimentaires, publié chez Thierry Souccar Editions. Elle est aussi rédactrice en chef du magazine Nature Sciences Santé, spécialisé sur les compléments alimentaires.

Comme leur nom l’indique, le rôle des compléments alimentaires est de compléter notre alimentation, mais pas seulement.

Mais pourquoi compléter notre alimentation ? Ne nous apporte-t-elle pas tout ce dont notre organisme a besoin ?

Non, selon les études de plus en plus nombreuses à souligner des insuffisances d’apports en différents nutriments essentiels.

L’organisme a besoin des toutes les vitamines et minéraux essentiels en quantité suffisante pour bien fonctionner. Lorsque ce n’est pas le cas pour un ou plusieurs de ces nutriments essentiels, des dysfonctionnements se produisent et s’ils perdurent, préparent l’arrivée des maladies chroniques qui accompagnent trop souvent le vieillissement.

Les compléments alimentaires, ce ne sont pas seulement des vitamines et des minéraux. Ce sont aussi des antioxydants comme les polyphénols ou les caroténoïdes que l’on trouve dans les fruits et légumes, des acides gras oméga-3 qui sont notamment apportés par les poissons gras, des plantes et extraits de plantes, des produits d’origine animale comme la propolis, la gelée royale ou les extraits de cartilage de requin.

Les compléments alimentaires, ce sont aussi des molécules que notre organisme produit naturellement, dont les besoins peuvent augmenter en certaines circonstances et/ou la production baisser comme la CoQ10, le glutathion, la mélatonine, l’acide alpha-lipoïque, le collagène, la glucosamine, des acides aminés … et bien d’autres encore. Toutes jouent des rôles importants pour le bien-être et la santé de l’organisme.

Et pouvons-nous faire confiance aux compléments alimentaires, leur fabrication est-elle suffisamment encadrée, surveillée ?

Enfin, les compléments alimentaires ne sont pas anodins et parce qu’ils contiennent des ingrédients capables d’avoir des effets bénéfiques, mal utilisés, ils peuvent aussi avoir des effets néfastes.

Site internet du Salon du mieux-vivre: http://www.mieux-vivre.ch/mieux-vivre-bien-etre/index.php/fribourg/conferences

Date & Lieu: samedi 11 novembre 2017, 18h15, lors de la 18e édition du Salon de CH - 1700 Fribourg

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  • 10.11.2018

    Conférence présentée par Brigitte KARLESKIND: Les compléments alimentaires du quotidien

    Samedi 10 novembre à 10h45 lors du 19e Salon du mieux-vivre de Fribourg

    Les compléments alimentaires peuvent aider à renforcer les défenses naturelles de l’organisme et ainsi mieux résister aux infections hivernales, à affronter le stress, la fatigue, améliorer le confort intestinal, retrouver un sommeil réparateur, lutter contre les effets des pollens, soulager les jambes lourdes… ou, tout simplement, pallier les insuffisances de notre alimentation en nutriments essentiels. Associés à une bonne hygiène de vie, nutriments essentiels, probiotiques, plantes et extraits de plantes… ont une utilité certaine pour mieux faire face aux aléas du quotidien.

    Brigitte Karleskind
    Rédactrice en chef du magazine Nature Sciences Santé
    Auteur du Guide Pratique des Compléments Alimentaires, Thierry Souccar Editions
    redactrice-en-chef@nature.sciences.sante.eu

  • 11.11.2018

    Conférence présentée par Brigitte KARLESKIND: Retrouver un sommeil réparateur grâce à des compléments alimentaires

    Dimanche 11 novembre à 11h45 lors du 19e Salon du mieux-vivre de Fribourg

    Nous sommes programmés pour dormir mais l’évolution trop rapide de notre environnement perturbe trop souvent notre sommeil. Outre la fatigue, un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité peut avoir de sévères répercussions sur notre vie quotidienne et, aussi, sur notre santé.

    La mélatonine joue un rôle important pour le sommeil mais elle doit être utilisée en respectant certaines précautions. D’autres compléments alimentaires, essentiellement des plantes et extraits de plantes peuvent nous aider à mieux dormir.

    Brigitte Karleskind
    Rédactrice en chef du magazine Nature Sciences Santé
    Auteur du Guide Pratique des Compléments Alimentaires, Thierry Souccar Editions
    redactrice-en-chef@nature.sciences.sante.eu