Actualité Le magazine #16 est disponible, Hors-série Activité physique, micronutrition & santé Son sommaire: Le ginseng Panax ginseng De l’usage traditionnel à la recherche scientifique Le ginseng est utilisé traditionnellement depuis des milliers d’années en Asie, et notamment, en Chine, en Corée et au Japon. On l’emploie non seulement comme agent nutritif, tonifiant et revitalisant, mais aussi pour traiter toute une série de maladies. La recherche scientifique a confirmé un certain nombre de ses effets et notamment son action sur le système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries... et sur les défenses antioxydantes de l’organisme. De nombreux travaux explorent encore son utilité potentielle dans le soulagement de la fatigue, des symptômes de la ménopause ou dans la prévention de maladies chroniques. Activité physique, Micronutrition & Santé La pratique d’activités physiques, bénéfique à tout âge, est un moyen de rester en forme et en bonne santé. Chez les personnes âgées, elle permet notamment de préserver leur autonomie en renforçant la santé des muscles et des os. Chez tout un chacun, elle aide à retarder l’arrivée des maladies dégénératives qui accompagnent le vieillissement. Mais encore faut-il, pour qu’elles soient bénéfiques, que ces activités soient pratiquées dans de bonnes conditions et soient adaptées aux spécificités et aux besoins de chacun. AntioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro..., Stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... & Activité physique Chez les personnes pratiquant une activité physique, les besoins en antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... vont varier en fonction de leur statut nutritionnel, de leur état de santé, des stress auxquels elles sont confrontées, du type d’exercices pratiqués… Chacune aura des besoins spécifiques.