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qui porte sur les nouvelles de la recherche scientifique concernant les nutriments et extraits de plantes utilisés dans les compléments alimentaires et/ou un thème de saison ou d’actualité. Cette lettre d’information est gratuite mais nécessite une inscription.
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Un entretien avec Howard Cooper, directeur de recherche Inserm L’équipe de chercheurs qu’il dirige, en collaboration avec des collègues américains, vient de publier dans la prestigieuse revue Science, une cartographie inédite de l’expression des gènes, organe par organe. Il explique les conséquences et applications que pourra avoir ce travail, notamment dans la prise en charge de certaines maladies et pour l’amélioration de l’efficacité de certains médicaments ou nutriments. Le dossier est consacré aux infections urinaires. Il présente les nutriments et extraits de plantes qui peuvent aider à prévenir ces infections. Il est complété par un entretien avec le Dr Jean-Marc Bohbot, auteur, avec la journaliste Rica Étienne, du livre Microbiote vaginal, la révolution rose. Il explique comment prévenir et traiter ces infections urinaires. L’argousier, de la tradition à la recherche scientifique. La richesse nutritionnelle de ses fruits en fait un aliment recherché. La recherche scientifique commence à explorer ses vertus, notamment ses effets préventifs sur certains facteurs de risque cardiovasculaire, le contrôle de la glycémie ou la sécheresse oculaire. La pyrroloquinoline quinone ou PQQ Depuis octobre 2017, son usage est autorisé dans les compléments alimentaires. La recherche scientifique a montré que cette substance, omniprésente dans la nature, a des propriétés très intéressantes. Elle favoriserait, entre autres, le renouvellement des mitochondries et leur bon fonctionnement. Elle aurait également de très intéressantes propriétés protectrices du cerveau.
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Brigitte Karleskind, Rédactrice en chef
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La vitamine D et les acides gras oméga-3 semblent agirent ensemble pour améliorer le comportement et les fonctions cognitives et, plus particulièrement, en cas de troubles bipolaires, de schizophrénie ou de trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité.
La sérotonine joue un rôle crucial dans le fonctionnement cérébral en tant que neurotransmetteur, hormone et morphogène cérébral. Elle est concentrée dans une petite région du cerveau, connue pour réguler la cognition sociale et la prise de décision, que l’on appelle collectivement le cerveau social. La sérotonine régule une grande variété de fonctions cérébrales et de comportements. En particulier, elle intervient dans la fonction exécutive, le filtrage sensoriel ou le comportement social. Ce sont justement des fonctions qui sont perturbées chez les personnes souffrant de trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité, de troubles bipolaires, de schizophrénie ou de comportements impulsifs. Par ailleurs, chez des individus en bonne santé, de faibles niveaux de sérotonine sont associés à des comportements antisociaux ou d’agressivité incontrôlée.
De nombreuses personnes souffrant de maladies mentales ont des déficiences en micronutriments et, particulièrement, en vitamine D et en acides gras oméga-3. Des études ont précédemment montré qu’une supplémentation en vitamine D et en oméga-3 a des effets bénéfiques. Elle améliore le fonctionnement cognitif et le comportement dans ces situations. Mais les mécanismes impliqués dans ces améliorations ne sont pas encore bien compris.
Des scientifiques proposent des mécanismes par lesquels la synthèse, la libération et le fonctionnement de la sérotonine dans le cerveau sont modulés par la vitamine D et par deux acides gras oméga-3, l’EPA (acide eicosapentanoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque). Ils suggèrent également que les maladies mentales seraient moins fréquentes chez les femmes en raison du rôle protecteur des œstrogènes qui augmentent la synthèse de sérotonine dans le cerveau.
La sérotonine est synthétisée dans le cerveau à partir du tryptophane, un acide aminé. Cette transformation nécessite l’intervention d’une enzyme qui est activée par la vitamine D. Si le niveau de vitamine D est insuffisant, ce qui est le cas d’en une vaste proportion de la population, la synthèse de sérotonine ne pourra pas se faire de façon optimale.
Les acides gras oméga-3, quant à eux, régulent le fonctionnement de la sérotonine. L’EPA agit sur la libération de la sérotonine par les neurones postsynaptiques. Le DHA influe sur l’activité des récepteurs de la sérotonine en augmentant la fluidité des membranes de ces mêmes neurones.
La vitamine D et les acides gras oméga-3 agissent donc de concert pour améliorer la santé, le comportement et le fonctionnement cognitif.
Patrick RP et al., Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part2 : relevance for ADHD, bipolar disorder, schizophrenia and impulsive behavior. The FASEB Journal ; 2018, Apr 17 ; 29(6) : 2207-2222.
La prise d’un extrait breveté d’écorce de pin des Landes, le Pycnogénol®, diminuent les problèmes veineux qui peuvent se produire au cours de voyages de longue durée.
Les longs voyages en avion, en train, en voiture ou en autocar peuvent entrainer divers problèmes veineux, des plus courants, du simple gonflement des jambes jusqu’à l’embolie pulmonaire susceptible d’être fatale. En avion, de surcroit, à l’immobilité commune à tous les modes de transport, s’ajoutent les variations de pression, la déshydratation liée à la climatisation et la dépressurisation de l’appareil qui concourent à renforcer les problèmes de circulation veineuse. Dans les vols qui durent plus de 7 heures, pratiquement tous les passagers, en l’absence de contention ou de traitement, voient leurs jambes gonfler et souffrent d’œdème.
Le Pycnogénol® est un extrait breveté d’écorce du pin maritime qui pousse dans les landes de Gascogne, de Corse et des Corbières. Il contient des proanthocyanidines ou oligo-proanthocyanidines (OPC), une classe de flavonoïdes que l’on trouve dans un grand nombre de végétaux et qui sont de puissants antioxydants.
Des études indiquent que la prise de Pycnogénol® permet de soulager les symptômes de la maladie veineuse. Elle diminue la sensation de lourdeur et la douleur des jambes, abaisse la pression veineuse, réduit l’œdème sous-cutané de manière significative. Dans les études, ces résultats sont obtenus avec des doses de 100 mg trois par jour pendant un à deux mois.
Une étude a évalué l’effet préventif du Pycnogénol® sur l’œdème au cours de vols de longue durée sur des sujets dépourvus de symptômes de maladie veineuse. A la fin du vol, le taux d’enflure de la cheville avait augmenté en moyenne de 91 % dans le groupe témoin et seulement de 36 % dans celui ayant pris du Pycnogénol.
Un nouvel essai vient confirmer ces résultats. Il a porté sur deux quatre-vingt-quinze individus présentant des risques variés de thrombose veineuse et prenant l’avion, en classe économique, deux fois par semaine, pour des vols durant plus de huit heures. Ils ont été répartis en trois groupes : un groupe témoin, un groupe portant des chaussettes de contention et le troisième a reçu 150 mg de Pycnogénol® pendant les trois jours précédant le voyage et les trois jours suivants. Avant et après chaque vol, les sujets ont subi des tests pour détecter les caillots sanguins et la compression veineuse.
Les résultats montrent que, par rapport au groupe témoin, la prise de Pycnogénol® a réduit l’œdème des jambes et la circonférence de la cheville. Le nombre de personnes faisant état de douleurs dans les jambes après le vol était également plus faible, 6 % contre 17 et 19 % dans les deux autres groupes.
Gulati OP., Pycnogenol® in Chronic Venous Insufficiency and Related Venous Disorders. Phytother Res. 2013 Jun 15. doi: 10.1002/ptr.5019. [Epub ahead of print), Cesarone MR et al.Improvement of signs and symptoms of chronic venous insufficiency and microangiopathy with Pycnogenol®: A prospective, controlled study.Phytomed 17(11): 835-839, 2010. Cesarone M.R. et al., Prevention of edema in long flights with pycnogenol. Clin appl Thomb Hemost. 2005 Jui ; 11 (2) : 289-94 Belcaro G et al., Long-haul flights, edema and thrombotic events : prevention with stocking and Pycnogénol® supplemntation (LONFLIT registry study). Minerva cardioangiol 2018 Apr ; 66(2) : 152-159.
La consommation de fruits et légumes dans leur état naturel serait plus fortement associée à une meilleure santé mentale que celle de fruits et légumes cuits, en conserve ou transformés.
Une consommation plus importante de fruits et légumes, riches en micronutriments, est associée à une meilleure santé mentale. Cependant, les cuire ou les transformer, peut réduire la biodisponibilité de certains de ces micronutriments. C’est ce que nous révèle une publication scientifique qui a examiné et comparé l’association de fruits et légumes à la santé mentale, selon la forme sous laquelle ils étaient consommés.
Quatre cents jeunes adultes, âgés de 18 à 25 ans, vivant en Nouvelle Zélande ou aux Etats-Unis ont participé à cette étude croisée. L’âge des participants a été choisi parce que, généralement, les jeunes adultes, par rapport à tous les autres groupes d’âges, sont ceux qui consomment le moins de fruits et légumes.
Les participants ont répondu à un questionnaire en ligne qui évaluait l’effet positif ou négatif d’une consommation classique de fruits et légumes crus versus cuits, en conserve, ou transformés, sur la santé mentale (symptômes dépressifs, anxiété, humeur négative ou positive, satisfaction de la vie, épanouissement). Des variables additionnelles ont également été prises en compte et, notamment, le statut socio-économique, l’index de masse grasse corporelle, le sommeil, l’activité physique, le tabagisme ou la consommation d’alcool.
Les résultats ont montré que la consommation de fruits et légumes crus étaient synonyme de symptômes dépressifs réduits, d’humeur positive plus importante et d’épanouissement. Celle de fruits et légumes transformés étaient seulement associée à une humeur positive plus élevée.
Les dix principaux fruits et légumes crus associés à une meilleure santé mentale incluaient les carottes, les bananes, les pommes, les légumes verts comme les épinards, le pamplemousse, la laitue, les agrumes, les baies fraîches, les concombres et les kiwis.
Brookie KL et al., Intake of raw fruits and vegetables is associated with better mental health than intake of processed fruits and vegetables. Frontiers in Psychology. 2018 Apr, Vol 9, Art 487.
