Fucoïdane
Membrane d’œuf,
Ashwagandha
c’est
qui porte sur les nouvelles de la recherche scientifique concernant les nutriments et extraits de plantes utilisés dans les compléments alimentaires et/ou un thème de saison ou d’actualité. Cette lettre d’information est gratuite mais nécessite une inscription.
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De l’utilité des plantes face au Covid-19 Le Dr Jean-Michel Morel commente le communiqué de l’Anses mettant en garde contre certaines plantes présentes dans des compléments alimentaires qui seraient susceptibles de perturber les défenses naturelles de l’organisme. Il nous parle aussi, et surtout, de la place que pourraient avoir les plantes, les phytonutriments ou les huiles essentielles qu’elles contiennent dans la prévention et la prise en charge de cette nouvelle infection dont les mécanismes conservent encore une part de mystère.
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Brigitte Karleskind, Rédactrice en chef
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Chez des athlètes de haut niveau, le fucoïdane, un composant présent dans des algues brunes, pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé de leur intestin et renforcer le fonctionnement de leur système immunitaire.
Le fucoïdane est extrait d’algues brunes marines. Les recherches scientifiques sur le fucoïdane ont débuté dans les années 1970 et, depuis, il a fait l’objet de près de 900 publications. L’ensemble des résultats de ces recherches, associé aux données anecdotiques fournies par le long passé d’utilisation des algues brunes riches en fucoïdane au Japon, à Hawaï et aux îles Tonga, indique que le fucoïdane semble capable de soulager un grand nombre de problèmes de santé.
Le principal ingrédient actif du fucoïdane est le fucose, un polysaccharide sulfaté et l’un des huit sucres biologiques essentiels identifiés comme absolument indispensables pour la communication entre les cellules. Par ailleurs, des travaux sur des tissus suggèrent que le fucose pourrait aider à réguler la motilité du système gastro-intestinal.
Des données scientifiques issues de travaux cellulaires et sur l’animal, indiquent également que le fucoïdane possède des effets immunomodulateurs.
Une étude a été conçue pour évaluer l’impact du fucoïdane sur des marqueurs de l’inflammation et de l’immunité du système gastro-intestinal. A cet effet, un groupe d’athlètes professionnels a été sélectionné et enrôlé dans cette étude en raison de la capacité reconnue de l’exercice physique intense à induire des perturbations dans le système immunitaire.
Une analyse rétrospective d’échantillons de selles collectés auprès d’athlètes professionnels et d’adultes en bonne santé a été réalisées. Ces échantillons ont été collectés avant et après sept jours de supplémentation quotidienne avec un gramme de fucoïdane extrait de l’algue Undaria pinnatifida.
Différents marqueurs de l’immunité et de l’inflammation ont été mesurés dont le lysozyme fécal, une enzyme antimicrobienne considérée comme un marqueur indicatif de la fonction immunitaire de la muqueuse intestinale. Des données provenant de travaux sur des modèles animaux suggèrent que le lysozyme favoriserait l’intégrité de la barrière mucosale.
Chez des athlètes, les concentrations de lysozyme sont fréquemment déprimées comme c’était le cas chez les athlètes de haut niveau participant à l’étude : leurs concentrations de lysozymes étaient environ 73 % plus basses que chez les adultes en bonne santé. Après la prise de fucoïdane, ces concentrations sont remontées de 45 %. Ces résultats indiquent que chez des athlètes de haut niveau, le fucoïdane pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé du système gastro-intestinal et stimuler le fonctionnement du système immunitaire. D’autres études devront venir conforter les résultats de cette première étude pilote et expliciter les mécanismes sous-jacents.
Cox A.J. et al., Fucoidan supplementation restores fecal lysozyme concentrations in high-performance athletes : a pilot study. Marine Drugs.2020,18,412.
La membrane de coquille d’œuf associée à de l’huile de poisson a des effets bénéfiques sur la rigidité et les douleurs articulaires associées à la pratique d’activités physiques.
De nombreuses études ont montré les effets bénéfiques de l’exercice physique sur les symptômes de l’arthrose, sur la flexibilité des articulations et l’équilibre. Cependant la pratique d’un sport et l’exercice physique peuvent aussi induire foulures, élongations et autres lésions surtout lorsqu’ils sont pratiqués de façon trop intensive, avec une trop grande charge ou sur une trop longue période. Chez l’athlète novice comme chez l’athlète expérimenté, des douleurs musculaires d’apparition retardées peuvent également se manifester après une activité physique inhabituelle ou en cas de reprise des exercices après une période d’activités réduites.
Une étude précédente a montré, chez des femmes ménopausées, qu’une supplémentation avec de la membrane de coquille d’œuf réduisait la douleur et la raideur articulaires induites par l’exercice physique et abaissait l’excrétion urinaire d’un marqueur de la dégradation du cartilage.
La poudre de membrane d’œuf provient des membranes coquillères internes et externes de l’œuf situées entre le blanc d’œuf et la coquille. Cette fine pellicule extrêmement résistante et extensible est riche en collagène, en sulfate de chondroïtine, en acide hyaluronique et en glucosamine, des substances qui jouent toutes un rôle très important dans les articulations.
Par ailleurs, les acides gras oméga-3, s’opposent à la dégradation du cartilage induite par des niveaux élevés de prostaglandines E2.
Une étude a évalué les effets de membrane de coquille d’œuf associée à de l’huile de poisson concentrée en acides gras oméga-3 sur la dégradation du cartilage ainsi que sur la douleur et la raideur articulaires induites par l’exercice.
Quatre-vingt-cinq hommes et femmes en bonne santé, âgés de 40 à 70 ans, ont pris part à cette étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Après avoir été répartis de façon aléatoire en deux groupes, ils ont reçu quotidiennement pendant deux semaines 500 mg de membrane d’œuf et 1500 mg d’huile de poisson ou un placebo. Pendant ces deux semaines les participants ont suivi, un jour sur deux, un programme d’exercices d’aérobie.
Les résultats montrent, chez les personnes ayant consommé la membrane de coquille d’œuf associée à de l’huile de poisson, par rapport à celles sous placebo, une réduction significative de l’excrétion urinaire du marqueur de la dégradation du cartilage. Par ailleurs, après 7 et 15 jours de supplémentation, la douleur articulaire immédiatement après l’exercice et 12 heures après a été significativement atténuée, de même que la raideur articulaire.
Ruff K.J. et al., Eggshell membrane + fish oil reduces exercise-induced joint pain, stiffness and cartilage turnover in healthy adults : results from a randomized, double-blind, placebo-controlled study. International Journal of Physocal Medicine and rehabilitation, 2020 June 12, 8(3) ; 1000551.
L’ashwagandha améliorerait la qualité du sommeil de personnes en bonne santé
Un sommeil de mauvaise qualité a un impact sur notre corps beaucoup plus important qu’une simple fatigue. Il peut affecter notre endurance, contribuer à la prise de poids, entraîner une augmentation des rides. Des études récentes ont également mis en évidence qu’il peut représenter un risque accru de maladies cardiovasculaires, d’obésité ou de diabète, de processus inflammatoires, voire même de cancer.
L’ashwagandha (Withania somnifera) est une plante que l’on trouve en Inde et dans d’autres pays d’Asie. Sa racine est l’un des toniques les plus réputés de la médecine ayurvédique. C’est aussi un adaptogène qui aide l’organisme à répondre aux situations de stress.
Une précédente étude a montré que l’ashwagandha pouvait améliorer la qualité du sommeil de personnes stressées, par ailleurs en bonne santé. Des travaux ont effectivement montré que l’ashwagandha réduit les concentrations matinales de cortisol, l’hormone du stress ainsi que le niveau du stress lui-même, suggérant un effet sur l’axe hypothalamo-hypophyso surrénalien.
Une nouvelle étude a évalué les effets de la prise d’un extrait standardisé d’ashwagandha sur la qualité du sommeil de personnes en bonne santé.
Cent-cinquante personnes en bonne santé, avec des scores élevés de mesures de sommeil non-réparateur ont été enrôlées dans cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Elles ont reçu pendant six semaines 120 mg par jour d’un extrait standardisé d’ashwagandha, apportant 42 mg de withanolides glycosides, ou un placebo.
A la fin de la période de supplémentation, les participants ont fait état d’une amélioration de 72 % de la qualité de leur sommeil contre seulement 29 % dans le groupe placebo. De plus, les données enregistrées par actigraphie de l’activité pendant le sommeil ont révélé, dans le groupe ayant pris l’ashwagandha, une amélioration significative de l’efficacité du sommeil, de la durée totale du sommeil, de la durée d’endormissement et des éveils nocturnes.
Deshpande A et al., A randomized, double-blind, placebo-controlled study to evaluate the effects of ashwagandha (Withania somnifera) extract on sleep quality in healthy adults. Sleep Medicine, 2020 August, 72 : 28-36.
