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Brigitte Karleskind, Rédactrice en chef
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Par rapport à des personnes en bonne santé ou avec une simple parodontite, celles présentant une maladie coronarienne ou une maladie coronarienne et une parodontite, ont de plus faibles concentrations sériques et salivaires de vitamine C.
La parodontite est une maladie chronique inflammatoire multifactorielle. C’est une inflammation du parodonte, constitué des tissus qui entourent et soutiennent les dents. C’est une maladie d’origine bactérienne qui survient, le plus souvent, lorsque le système immunitaire est affaibli. Elle débute généralement par une gingivite, une inflammation de la gencive, qui s’étend progressivement vers le tissu osseux. Des « poches » avec une forte présence de bactéries se forment alors entre la gencive et la dent. En l’absence de traitement, la parodontite peut entraîner la destruction des tissus de soutien de la gencive, y compris l’os dans lequel sont implantées les dents et, à terme, la chute de dents.
Des études ont montré au cours de ces dernières années un lien positif et direct entre la parodontite et des maladies coronariennes. L’étiologie de la parodontite inclut des processus inflammatoires et immunologiques qui provoquent une dérégulation de la réponse de l’hôte en raison d’une surinfection par des bactéries parodontales. De plus, la parodontite a été positivement associée à des concentrations plus élevées de différents marqueurs de l’inflammation tels que des interleukines, la protéine réactive-C et des prostaglandines.
On a montré que la vitamine C et d’autres antioxydants sont des modulateurs du métabolisme de l’acide nitrique et de la vasodilatation dépendante de l’endothélium. La vitamine C a été utilisée pour évaluer les premiers signes prédictifs de dysfonctionnement endothélial et d’accidents coronariens.
Une étude a été conçue pour évaluer l’existence d’une possible association entre la santé gingivale, la parodontite, la maladie coronarienne ou une combinaison des deux maladies sur les niveaux salivaires et sériques de la vitamine C et d’autres antioxydants.
Les caractéristiques cliniques et parodontales et des échantillons de sérum et de salive ont été collectés auprès de 36 patients avec une parodontite, 35 avec une maladie coronarienne, 36 avec une parodontite et une maladie coronarienne et 36 en bonne santé comme contrôles. Les concentrations de vitamine C, d’antioxydants (alpha-tocophérol, bêta-carotène, lutéine et lycopène) et de protéine réactive-C ont été dosées.
Les résultats montrent que les concentrations médianes sériques et salivaires de vitamine C étaient significativement plus faibles dans les groupes de patients présentant une maladie coronarienne ou une maladie coronarienne et une parodontite par rapports à ceux ayant seulement une maladie parodontite ou étant en bonne santé. Ces données suggèrent que la maladie coronarienne pourrait avoir contribué à réduire les concentrations sériques et salivaires de vitamine C en passant par une voie induite par la protéine réactive-C.
D’autres études sur un plus grand nombre de personnes sont nécessaires pour mieux comprendre le rôle joué par les concentrations de vitamine C au cours de la parodontite.
Isola G et al., Assessment of vitamin C and antioxidant profiles in saliva and serum in patients with periodontitis an ischemic heart disease. Nutrients 2019,11, 2956.
La propolis soulagerait les douleurs de la dysménorrhée.
Les douleurs menstruelles ou dysménorrhée sont caractérisées par des douleurs abdominales, des crampes ou des maux de dos liés aux règles. Elles sont considérées comme les plaintes menstruelles les plus fréquentes. Des données issues d’études de population indiquent une prévalence de 60 % chez les femmes en âge de procréer. Ces douleurs menstruelles peuvent avoir un impact important sur la qualité de vie, affecter les performances scolaires, la productivité au travail ainsi que les relations sociales.
On pense que les douleurs menstruelles sont déclenchées par une hypersécrétion de prostaglandines endométriales en réponse à la chute de la progestérone au début des règles. Cela a pour conséquences d’augmenter les contractions utérines, l’hypoxie et la douleur ;
Le traitement de la dysménorrhée fait souvent appel à des anti-inflammatoires non stéroïdiens qui ne sont pas dépourvus d’effets secondaire
La médecine traditionnelle persane (iranienne) utilise la propolis pour soulager les douleurs de la dysménorrhée.
Des chercheurs iraniens ont conduit une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo pour évaluer l’effet de la propolis sur la dysménorrhée.
Quatre-vingt six étudiantes de l’université des sciences médicales de Hamadan, en Iran, ont été enrôlées dans cette étude. Elles étaient âgées de 19 à 23 ans et célibataires. Elles avaient des cycles menstruels réguliers. Elles ne prenaient pas de médicament pour la dysménorrhée, ni de traitement hormonal.
Pendant deux cycles menstruels consécutifs, elles ont commencé à prendre deux jours avant le début de leurs règles et jusqu’à leur troisième jour 500 mg de propolis ou un placebo.
Les résultats montrent dans le groupe ayant pris de la propolis une chute des scores de l’échelle évaluant la douleur des règles mais pas dans celui sous placebo.
Les résultats de cette étude doivent être pris avec précaution en raison de la petite taille de l’échantillon, du fait que les participantes avaient en moyenne 21 ans et qu’elles étaient célibataires. Un autre point est que la composition de la propolis diffère en fonction de son origine et ses effets peuvent donc être légèrement différents.
Jenabi E et al., The effect of bee propolis on primary dysmenorrhée : a randomized clinical trial. Obstet Gynecol Sci. September 2019 ;62(5) :352-356.
Chez des hommes ayant un taux d’excrétion urinaire d’acide urique abaissé, une supplémentation avec de la glycine et du tryptophane réduit l’élévation des concentrations sériques d’acide urique induite par la consommation de purines.
Des concentrations élevées d’acide urique dans le plasma sanguin constituent un facteur de risque d’insulino-résistance, de diabète de type II et de goutte.
Normalement, chez un sujet en bonne santé, la synthèse et l’excrétion de l’acide urique sont en équilibre pour donner une uricémie, la concentration sanguine en acide urique, stable. Mais les niveaux d’acide urique dans le sang sont dépendants de deux facteurs :
La glycine est un acide aminé non essentiel qui stimule, chez des sujets en bonne santé comme chez des personnes souffrant de la goutte, l’excrétion urinaire d’acide urique. Chez des sujets avec une légère hyperuricémie, la prise combinée de glycine et de tryptophane, un acide aminé essentiel a diminué de façon significative les concentrations sériques d’acide urique.
Une étude a été conduite pour examiner si l’administration combinée de glycine et de tryptophane pouvait contrer l’élévation d’acide urique dans le sérum, induite par l’ingestion de purines, tout en accroissant son excrétion urinaire.
Seize jeunes adultes mâles avec une excrétion urinaire d’urate ralentie ont été enrôlés dans cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. On leur a fait boire de l’eau contenant des purines avec un placebo, de la glycine (6 g), du tryptophane (0,6 g) ou de la glycine associée au tryptophane.
Les résultats montrent que l’ingestion de la glycine associée au tryptophane a significativement réduit l’élévation de l’acide urique sérique provoquée par l’ingestion de purines. La glycine, seule ou combinée au tryptophane a significativement augmenté l’excrétion d’acide urique et la clearance de l’urate par rapport au placebo. Le pH urinaire a été augmenté par la mixture.
Ces résultats suggèrent que l’amélioration de la solubilité de l’acide urique dans l’eau provoquée par l’augmentation du pH urinaire contribue à accroitre son excrétion.
Oshima S et al., Combined supplementation with glycine and tryptopahan reduces purine-induces serum uric acid elevation by acceleration urinary acid excretion : a randomized, single-blind, placebo-controlled cross-over study. Nutrients, 2019 ; 11, 2562.
