ZINC, ASTAXANTHINE et sommeil

Consommer des aliments riches en zinc réduirait le temps d’endormissement et améliorerait la qualité du sommeil.
Le zinc est un minéral essentiel qui joue un rôle important à de multiples niveaux dans l’organisme. Son rôle dans le sommeil a fait l’objet de relativement peu de recherches. Néanmoins, quelques études suggèrent l’existence d’un lien entre la consommation de zinc dans l’alimentation, le statut sanguin en zinc et la qualité et la durée du sommeil. Un essai croisé a par exemple ainsi montré dans une population générale qu’une diminution du statut en zinc est associée à un sommeil de très courte durée.

Les personnes de plus de 65 ans figurent parmi les personnes à risque visées prioritairement par la vaccination contre la grippe. Le problème est que leur système immunitaire vieillissant répond mal à la vaccination. Chez les personnes âgées, la réponse est en effet plus lente à apparaître, moins intense et de moins longue durée.

Le statut nutritionnel joue un rôle important

Des déficiences en certains nutriments, et en particuliers, en nutriments antioxydants comme les vitamines C et E ou le sélénium, perturbent le système immunitaire. La prise d’un complément alimentaire apportant des vitamines et des minéraux avant le début de l’hiver est un moyen simple de pallier d’éventuelles déficiences. Elle aide à renforcer le fonctionnement du système immunitaire et les défenses contre les infections et à améliorer la réponse à la vaccination.

Des nutriments qui agissent sur la réponse à la vaccination

La vitamine E, prise à des doses supérieures aux recommandations améliore le fonctionnement du système immunitaire des personnes âgées et, entre autres, la réponse à la vaccination. Les études[1] qui ont montré cet effet utilisaient des doses quotidiennes de 200 à 400 UI d’alpha-tocophérol.

Une autre étude a montré que la prise d’extrait de ginseng (Panax ginseng), 100 mg par jour pendant douze semaines, améliorait la réponse à la vaccination antigrippale. Les sujets de l’étude ont été vaccinés au cours de la quatrième semaine de supplémentation[2].

La L-cystine (700 mg) associée à la L-théanine (280 mg), deux acides aminés, prise pendant quatorze jours avant une vaccination antigrippale a renforcé la réponse immunitaire à la vaccination de personnes âgées vivant en maison de retraite qui avaient des protéines sériques ou une hémoglobine basse (s)[3].

Le microbiote a son rôle à jouer

La flore intestinale, le microbiote intestinal, a également un rôle important dans la modulation du système immunitaire. Cela explique que certaines études aient montré que la prise de probiotique, quelque temps avant de se faire vacciner, renforce la réponse immunitaire à la vaccination et réduit la durée des infections hivernales[4].

[1] Meydani SN et al., vitamin E and immune response in the aged : molecular mechanism and clinical applications. Immunol Rev 2005 Jun ; 205 : 269-84.
[2] Scaglione F et al. Efficacy and safety of the standardised ginseng extract G115 for potentiating vaccination against the influenza syndrome and protection against the common cold. Drug Exp Clin res1996, 22(2) ; 66-72.
[3] Miyagawa K etal., Co-administration of l-cystine and l-theanine enhances efficacy of influenza vaccination in elderly persons : nutritional status-dependent immunogenicity. Geriatr Gerontol Int 2008 Dec ; 8(4) : 243-50.
[4] Davidson LE et al l Lactobacillus GG as an immune adjuvant for live-attenuated influenza vaccine in healthy adult :a double-blind, placebo-controlled trial. Eur J Clin Nutr 2011 Apr ; 65(4) : 501-7.

 

 

Brigitte Karleskind, rédactrice en chef

 

28 octobre 2017

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