Acides gras oméga-3 et microbiote intestinal Une supplémentation en acides gras oméga-3 pourrait améliorer la composition du microbiote intestinal. Chez l’homme, les acides gras oméga-3 peuvent influencer différents paramètres physiologiques. Un certain nombre de données provenant d’études sur animaux et de rapports de cas suggèrent que les effets des acides gras oméga-3 sur le microbiote intestinal pourraient jouer un rôle important dans leur action sur ces paramètres cliniques. La relation entre le microbiote intestinal et son hôte est impliquée dans la maturation du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries..., dans la digestion des aliments, le métabolisme des drogues, la détoxification, la production de vitamines et la prévention de l’adhérence de bactéries pathogènes. La composition du microbiote est influencée par des facteurs environnementaux tels une antibiothérapie ou une exposition à des micro-organismes. Une supplémentation avec un acide gras oméga-3, le DHA, a montré qu’elle pouvait être utile en cas de maladie gastro-intestinale dans laquelle l’inflammation et une dysbiose joueraient un rôle clé. Une étude[1] a examiné les liens existant entre les oméga-3, la composition et la diversité du microbiote intestinal et les profils métabolomiques fécaux chez des femmes âgées ou d’âge moyen. Pour cela, des scientifiques ont analysé les données provenant de 876 sœurs jumelles incluant, des informations sur les microbiotes, les niveaux d’acides gras oméga-3 circulants, y compris le DHA, les acides gras oméga-3 totaux, l’acide linolénique, les acides gras oméga-6 totaux, les acides gras polyinsaturésLes acides gras polyinsaturés (AGPI) appartiennent à la catégorie des lipides. Ils ont de nombreu... totaux, les acides gras saturés totaux et les acides gras totaux. La consommation d’oméga-3 a été évaluée à partir de questionnaires alimentaires. Les résultats indiquent que les niveaux sériques de DHA et d’oméga-3 totaux sont corrélés à la diversité du microbiote. Ces associations restaient significatives après ajustement avec la consommation de fibres alimentaires. Il existait des associations encore plus fortes entre le DHA et 38 unités taxinomiques opérationnelles, les plus fortes étant avec celles de la famille des Lachnospiraceae, une des trois principales familles de bactéries présentes dans le microbiote intestinal. Ces données indiquent l’existence d’un lien entre la consommation d’acides gras oméga-3 et leur niveau circulant et la composition du microbiote, un lien indépendant de la consommation de fibres alimentaires. Elles suggèrent qu’une supplémentation en acides gras oméga-3 pourrait être utilisée pour améliorer la composition du microbiote intestinal. [1] Menni C et al., Omega-3 fatty acids correlate with gut microbiome diversity and production of N-carbamylglutamate in middle aged and elderly women. Scientifi reports 7 ; 11079 (2017). 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 29 septembre 2017